Tag Archives: ETICHETTATURA
08
Apr
“Da consumarsi previa cottura”: attenzione ad alcune etichette!
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Cristian
Una fetta sempre più importante di consumatori continua a richiedere alimenti pronti per il consumo, basti pensare all'offerta sempre p...
21
Mar
Quali sono le differenze tra succhi di frutta, nettari, frutta e polpa e bevande a base di frutta? I requisiti per l’etichettatura alimentare
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In qualità di Tecnologo Alimentare specializzato in etichettatura alimentare, ritengo fondamentale fornire una chiara distinzione tra l...
10
Mar
Cosa cambia tra marmellata, confettura e confettura extra? Ecco le differenze a livello normativo e come scrivere un’etichetta.
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Nel contesto normativo italiano ed europeo, la corretta etichettatura di confetture e marmellate rappresenta un elemento cruciale per i...